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      照顾到顾客对食物质量的要求,我们的专业采购团队,特別从全国各地搜罗各类优质原料,例如:辣椒,各类调料如草果、花椒等务求原料产地话,透过广泛的的顾客意见调查,使我们能深入了解顾客的不同需要,从而在食物口味,份量及配搭上作出调节,研制出符合顾客需要的产品。充分展現万里金汤对食物选材的创意及严谨要求,令顾客得以在各分店品尝到品质如一的优质食品。

      相信透过专业的管理,配以系統化的培訓及专业监管,加上中央产制提供的后勤支援,令分店所生产的食物质量维持稳定。

      隨著顾客对食品安全日益注重,我们特別关注各食物原材料的产地來源,確保安全卫生;而对食物的保存及烹煮並设有一套严格的守則,确保食物卫生符合公司订立的严格标准。

      在运作方面,万里金汤为各岗位的厨师員工提供在职专业培訓,提高員工在食物管理的知识水平,从而提升整体素质。
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